第1步.意粉要事先用水泡开，捏上去软的就可以把意粉捞起，烧水煮开后再加入意粉，煮个十分钟左右。一定要煮软意粉才能捞起哟～不然就要吃生了。 西兰花、小玉米洗净，放一边。准备好午餐肉。冷冻牛扒的话，要提前解冻。新鲜牛扒就不需要啦。因为没有按摩牛扒的针版，我用的是餐具叉子，两面戳牛肉。洗净牛肉的血水，用厨房纸吸干水份放置。
第2步.煮熟西兰花与小玉米，放适量的盐一起煮开，然后捞起放凉，等牛扒煎好摆盘。
第3步.平底锅里放入少许橄榄油（可用玉米油代替）我觉得花生油味道个人不太喜欢。 油热后放入午餐肉，两面煎至金黄即可。然后就可以夹起放凉。
第4步.锅中留下煎午餐肉的油，加上黄油。
第5步.牛扒两面各煎一分钟左右 肉熟程度按人喜好呀～ 我这里是煎至全熟～ 然后就可以加点白胡椒、黑胡椒粉，以及超市购买牛扒附送的肉酱啦。当然啦，肉酱汁可以自己等牛扒煎熟后自制肉酱汁的～
第6步.然后，就可以摆盘啦 噔噔噔噔～ 成品啦。
牛扒怎样煎才好吃 扩展
1.买一块上好的牛排，自然化冻。厚度在1.5厘米左右这块是西冷，太美啦。
2.大火把一勺黄油放入锅内化开，等黄油微黄放入牛排。
3.下锅后前20秒大火正反面煎，然后改为中小火煎1分30秒左右出锅。
4.加上丘比沙拉
5.淋上柠檬，黑胡椒，...
牛扒怎样煎才好吃 扩展
香煎牛扒是一道非常受欢迎的美食，适合家庭烹饪，由牛扒、鸡蛋，再配上照烧酱、盐、十三香烹饪而成，美味可口。学会这道菜谱，可以跟家人一同享受美食，感受来自家庭的关爱。
